sábado, 25 de dezembro de 2010

"Conversas" en mi casa.





Siempre lo que me gustó de las fiestas natalicias es la cena de Nochebuena  y el almuerzo en el día de Navidad.

Me gusta mucho cocinar y nunca fue mi costumbre comprar comida ya hecha.  
Este año no tenía ganas de hacer nada pero tuvo  que ser, no puedo quedarme entregue a las tristezas.

Todo lo que cociné salió bien, ayer un plato de bacalao que lo hice por primera vez, Bacalhau espiritual, Torta de naranja tipo pudin, filhós que este año están muy buenas y algunas cositas más.

Este año no asé pavo, para ser diferente, hice un gallo al horno acompañado de un arroz de cabidela, que lleva la sangre del gallo y una buenísima ensalada de frutos (manga, papaya, banana, kiwi, manzana,  melocotón, jugo de naranja y de mandarina).

Así fue como me gusta. Unas comidas sencillas (más o menos), mucha calma en la tranquilidad de mi casa.

Como el Café estaba cerrado, no solo el Café como todos los otros, tomé mi café en mi mesa con una filhós y unos bombones en forma de corazón.

Una Navidad más que se está yendo.








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