sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Cataplana Experience 2011






La “cataplana”  es una cazuela semiesférica con otra parte igual que sirve de tapadera con unos ganchos que permite cerrar una sobre otra y se pueden hacer guisos de marisco, de pescado etc  y ya  es utilizada por muchos chefs internacionales.

Los Festivais da Sardinha, en Portimão y del Marisco en Olhão en Agosto organizados  por los respectivos ayuntamientos hace más de 15 años exhiben las creaciones culinárias de los mejores chefs, a parte de varios espectáculos de animación también incluidos en el Allgarve Gourmet  (www.allgarve.pt)

Cataplana Experience” de 31 de Agosto a 3 de Septiembre en la Marina de Vilamoura (Loulé).
A mis amigos de Andalucía y Extremadura que están más o menos cerca de Vilamoura no dejen de venir. 



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