Cinco cosas que pueden afectar tu memoria

No solo la edad y enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer afectan negativamente a la memoria. Ciertas situaciones fisiológicas y algunos hábitos también nos lo ponen más difícil a la hora de almacenar y recuperar recuerdos.

Estrés crónico: Según sacaba a la luz el año pasado la revista Neuron, las hormonas del estrés afectan negativamente la función de la corteza prefrontal, una región del cerebro que se ocupa entre otras cosas, de almacenar la memoria de trabajo (que almacena información por un breve lapso de tiempo) y de tomar decisiones. Y todo porque las señales en esta zona se transmiten a través del glutamato, cuyos niveles caen cuando nos estresamos reiteradamente.

Embarazo: Las embarazadas tienen una especial predisposición a ver mermada su memoria espacial, la que nos sirve para orientarnos y recordar dónde dejamos las cosas, según un estudio presentado en la Conferencia Anual de la Sociedad Británica de Endocrinología. Esta pérdida de memoria es más acusada en los dos últimos trimestres del embarazo, y se mantiene hasta tres meses después del nacimiento del hijo. Por suerte, es reversible.

Fumar: Un reciente estudio de la Universidad de Northumbria revelaba que los fumadores tienen peor memoria que los no fumadores. Concretamente, en pruebas de memoria en que se les pedía recordar una serie de tareas asociadas a distintos lugares, los no fumadores recordaban un 81%, mientras que los adictos al tabaco solo recordaban un 59%. Dejar de fumar revierte estos efectos negativos de los cigarrillos.

Exceso de grasa: Si nuestra dieta incluye demasiadas grasas saturadas y colesterol el cerebro se inflama, la función nerviosa se altera y la memoria de trabajo o memoria inmediata se reduce, tal y como se desprende de un estudio dado a conocer en la revista Journal of Alzheimer's Disease.

Hipertensión: A partir de los 45 años de edad, la presión arterial alta o hipertensión se asocia con una pérdida de memoria, según demostraba un estudio de la Universidad de Alabama publicado en Neurology. Los autores lo atribuyen a que la presión sanguínea alta debilita las pequeñas arterias del cerebro, lo que puede desencadenar daños neuronales.

Libertad

"La libertad es como el aire: te das cuenta de lo que vale cuando empieza a faltar" _
(Piero Calamandrei)

Ideas para fomentar la lectura entre los niños

 

-La lectura en familia estrecha lazos y ayuda a los niños a adquirir el hábito lector.

"Si leer en voz alta con los niños ayuda a los 'peques' a adquirir y mantener el saludable hábito de la lectura, igual de importante resulta acercarles el mundo de los libros de manera fácil y divertida. Y no sólo por los beneficios que sumergirse en un libro tiene a nivel creativo e intelectual: la lectura mejora la capacidad lingüística de los niños, de hecho, cuanto antes se les expone a los libros, mejor es su capacidad lingüística, aprenden las palabras con mayor rapidez, mejoran su comprensión y ejercitan su cerebro para que la adquisición del lenguaje sea lo más rica posible.

Coincidiendo con el Día del Libro, que se celebra hoy en todo el mundo, numerosas iniciativas se han propuesto acercar el mágico universo de los libros a los reyes de la casa. Una de ellas es la de la Asociación Española de Pediatría, que este año han apoyado la campaña de promoción de la lectura 'Leer es Crecer', desde donde nos recuerdan la importancia de que los padres, no sólo inculquen, sino que compartan la lectura con los niños desde pequeñitos.

De hecho, el contacto con los libros debe empezar desde bebés, leyéndoles en voz alta incluso antes de que empiecen a caminar. Cualquier tipo de lectura puede ser buena para la educación y el desarrollo de los niños, aunque es bueno dejar que ellos elijan sus libros preferidos y tengan sus propios gustos. Los hábitos de lectura, eso sí, han cambiado en los últimos tiempos: el 46 por ciento de los niños de 13 años lee en formato digital, y el 81 por ciento utiliza Internet para buscar información sobre qué libros son mejores o más adecuados a sus gustos". 

 

Feliz Día de Sant Jordi

Una rosa, un libro y un aforismo!!


"¿qué ganarías con injuriar a una piedra que es incapaz de oírte? pues bien, imita a la piedra y no oigas las injurias que te dirijan tus enemigos". Epicteto

La armonía....

Sibéria: esculturas heladas brillan como piedras preciosas

El vasto paisaje blanco en Siberia está cubierto por un manto de impresionantes esculturas de hielo creadas por la naturaleza. Los bloques de hielo se formaron debido a las condiciones climáticas extremas de la región - las temperaturas bajo cero y vientos fuertes hacen que se muevan.
Las esculturas de hielo pueden alcanzar una altura de 15 metros. Fueron tomadas por el fotógrafo Alexey Trofimov, quien quedó impresionado con el fenómeno y el paisaje que lo rodea. Las fotos fueron tomadas en el lago Baikal, en el sur de Siberia, donde las temperaturas pueden alcanzar los 38 grados Celsius.
El lago en sí es una maravilla natural. Tiene por lo menos 25 millones de años y es conocido por ser uno de los lagos más grandes y profundos del mundo. Contiene una quinta parte de toda el agua dulce del mundo.
"Vivir tan cerca del lago Baikal, sería tonto de mi parte no aprovechar la oportunidad de fotografiar este lugar hermoso y majestuoso", dijo Trofimov, que vive cerca de la zona. El sitio no deja de sorprender y el fotógrafo espera continuar a inmortalizarlo.

Para ver las fotografias clicar AQUI.

Impresionante!

El Estado reclama un céntimo que había pagado de más a una parada

Estaba leyendo "El Mundo" y me di cuenta de esta noticia. Me acordé que acá de vez en cuando ocurren cosas muy semejantes que uno no entiende. Y es más,  si esta joven no hubiera pagado, seguramente que sería una desahuciada más por una deuda al estado, de 1 centimo...

"Una joven de Tortosa se ha visto inmersa en un embrollo burocrático por haber cobrado un céntimo de más de lo que le correspondía por su prestación de desempleo.

Siguiendo el procedimiento habitual en el caso de multas y otras reclamaciones, la joven recibió una carta certificada en la que se reclamaba la devolución de ese céntimo de más, según ha podido verificar Efe.

"Vino el cartero y me entregó una carta certificada y, al abrirla, vi que el ministerio no sólo me requería que devolviera un céntimo que por error me había pagado de más y que, por cierto, yo ni tan solo me había dado cuenta, sino que además me recordaba que si no hacía efectivo el pago al banco antes de un mes, debería abonar un 20% de recargo sobre el céntimo en cuestión", explica la joven, que prefiere no revelar su identidad.

En la carta se le explicaba también que si pasado el plazo reglamentario de 30 días para realizar el pago voluntario no hubiera efectuado el reintegro "se emitirá la correspondiente certificación de descubierto, por la que se iniciará la vía de apremio, según lo que dispone el artículo 32/2 del Real Decreto 625/1985".

Pero aquí no acabaron los trámites por ese céntimo, ya que esta ciudadana tuvo que ir a la oficina del INEM para presentar el recibo del banco conforme la deuda estaba ya saldada.

"Pero, una vez allí, me dijeron que no podía entregar el recibo ni hacer ningún trámitesi no había pedido hora previa", así que tuvo que volver otro día para resolver el problema.

"Seguramente, no se hizo más que seguir el procedimiento habitual en otros casos sin tener en cuenta la cuantía", lamenta la afectada, "pero algo falla en el funcionamiento de todo el sistema si es necesario gastar seguramente una cantidad bastante mayor para costear la carta certificada y todo el engranaje con el propósito de reclamar un triste céntimo", sentencia."

La vida es como la bicicleta...

Día Internacional del Beso

"Yo no sé sinon amarte
nací para quererte
Oh quien me diera besarte
y besarte hasta fallecer"

Fernando Pessoa

Relanzarán la famosa Coca-Cola de vainilla en Reino Unido

 

"¿Se acuerdan de la Coca-Cola sabor a vainilla? Después de que sus fanáticos del Reino Unido pidieran a través de las redes sociales el regreso al mercado de la bebida, la empresa decidió hacer un relanzamiento del producto en Gran Bretaña; justamente en el décimo aniversario del lanzamiento de los primeros sabores que Coca-Cola sacó al mercado (cereza, lima y limón).

Para los incrédulos, esta es una muestra del poder que tienen las redes sociales y su influencia sobre las marcas y los consumidores. La Coca-Cola Vainilla se renovará con una nueva imagen y se colocará a la venta como edición limitada. El aumento de su producción dependerá de los resultados que se obtengan en los primeros meses.

Lo más original es que los comentarios que se generaron en las redes sociales y que originaron el relanzamiento del producto, serán incluidos para la campaña".

La última entrevista a Sara Montiel

Sara Montiel con el periodista Albert Castillón en su domicilio de Madrid el verano pasado Albert Castillón

Fue hace tan solo unos meses, el verano pasado en su casa de Madrid.

Una finca regia del barrio de Salamanca. Sara Montiel vive en el último piso y hasta el rellano se lo ha adueñado colgando en él un cuadro de ella misma, para que nadie olvide que el visitante ha llegado a sus dominios.

Nos abre la puerta su chica de servicio, una mujer de color que lleva tantos años en la casa que forma parte del mobiliario, a sus pies su perrito faldero y las paredes inundadas de recuerdos, figuras, premios….no hay un centímetro de pared a la vista, libre de algún recuerdo. Me recibe en el salón con una blusa ancha típica mejicana, recién peinada y sin una pizca de maquillaje. Y seguía estando bella, a punto de cumplir los 85 años. Se presentaba ante mi un mito, pero también una mujer fuerte que ya lo ha hecho todo y lo ha dicho todo en la vida, que no necesita demostrar nada. Tras obsequiarle con un ramo de flores (debe ser la mujer que más flores ha recibido en el mundo) me muestra con detalle el salón comedor. Estamos en el piso con piscina que puso a la venta hace unos años en el idealista.com, aunque me confiesa que ya no lo vende, ninguna oferta fue satisfactoria y ha decidido dejárselo a sus hijos cuando ya no esté. Presidiendo la estancia un gran óleo con Sara Montiel completamente desnuda. No puedo apartar mi mirada de él y le comento: "Todo lo que se ve es natural" y Sara responde "Yo sigo teniéndolo todo natural, uso una 105". Así es la diva que se enciende medio purito mientras paseamos del brazo por su salón. "El médico me ha dicho que lo deje y se que el tabaco hace daño, por eso solo me fumo medio purito después de comer y medio después de cenar". Lo nuestro es una charla de periodista a estrella de cine. Una más por mi parte, sin saberlo, la última.

Recuerdo las primeras llamadas a su casa para entrevistarla por la radio, Sara siempre cambiaba la voz y simulaba ser la chica de servicio si no le interesaba hablar en ese momento, era un engaño que conocíamos todos y le permitíamos. Incluso cené con ella un día, intentando establecer puentes entre ella y Luis del Olmo, que un día hizo una broma y ella estaba escuchándole por la radio. Un colaborador del programa de Luis estaba comentando una noticia sobre ella y Luis en broma dijo "A pero esa señora aún vive". Ella se lo tomó muy mal pero pasados los años se recuperó la vieja amistad. También recuerdo entrevistar a Lola Flores que le mandaba mensajes envenenados a Sara tras adoptar a Zeus y Thais, le dijo: "Espero que sea feliz, ya que no ha podido tener nunca hijos, la pobre". Lola no daba puntada sin hilo, pero Sara supo defenderse toda la vida como gata panza arriba.

En una mesita junto al sofá, una foto en blanco y negro del premio Nobel Severo Ochoa, le digo "Sabes Sara que cuando confesaste tu affair con este señor casado, le sentó muy mal a la familia". Respuesta de la diva: "Lo siento mucho por ellos. Y no fue un affair, estuvimos cinco años juntos". Genio y figura… Le pregunto sobre un rumor que nunca se confirmó: "¿Es cierto que no aprendiste a leer hasta los 22 años?" Sara: "Empece a leer bien en el 48, sobre los veinte años".

Le pregunto: "¿Y cómo aprendías los textos y los papeles del cine?" Sara: "Pues de memoria, me los estudiaba de memoria, oyéndolos recitar una y otra vez". Se nota que esta manchega se hizo a sí misma. Ha sido una mujer muy amada. Uno tras otro me contaba sus principales relaciones, algunas muy desconocidas todavía. Le propongo un juego: "Yo te digo nombres de hombres de tu vida y tú me confiesas qué hubo entre ellos y tú. ¿Aceptas?" Asiente y empiezo: "El ministro republicano Indalecio Prieto:" "Solo fue un amigo y un admirador". "James Dean": "Un amigo, yo tenía que ir con él cuando sufrió el accidente de coche y lo tuvo porque no veía bien y nunca quería ponerse las gafas". "Gary Cooper": "Me perseguía por los platós de cine, pero no tuvimos nada él y yo".

"El empresario y autor teatral Miguel Mihura": "Fue mi primer hombre, mi primer amor, nos íbamos a casar pero me dejó. Solo me han dejado dos hombres en mi vida, él fue uno de ellos". Y le pregunto " Y ahora qué Sara, ¿estás enamorada?" Me confiesa que alguien ocupa su corazón a sus 85 años "Tengo un muy buen amigo, quién sabe si volveré a casarme próximamente".

La Montiel que vi por última vez en su casa hace unos meses no era una anciana, sino una mujer sabia con los años, informada de todo, que leía todos los periódicos y veía los informativos de televisión más que los cotilleos de revista. Tenía toda su vida archivada en recortes de prensa y vídeos de televisión. Y siempre preparando una nueva gira, siempre con proyectos para nunca abandonar el escenario. Ella me lo confesó, no sabía estar en casa: "Yo no soy casera, soy volandera. Me encuentro muy bien en el escenario. En el escenario descanso". Una mujer avanzada a su tiempo, que rompió esquemas en su época: "imagínate, una española que se casa por lo civil en el 58 y luego se divorcia".

Esa tarde Saritísima me cantó por última vez al oído "He encontrado en tu amor la fe perdida, y ahora tiene mi vida una razón. Yo no sé si fue el embrujo de tus ojos quien le dijo a mis labios, róbale el corazón". Le pregunto a Sara cómo le gustaría que la recordaran y mirándome fijamente con sus ojos almendrados color miel me dice "Soy una persona que no he hecho daño a nadie en mi vida. He hecho feliz a millones de personas, aquí en Japón o en la India. Y así me gustaría que se leyera mi epitafio: Aquí yace una mujer que hizo feliz a todo el mundo".

Doy por terminada la entrevista, recojo los bártulos, el maletín de trabajo y le doy las gracias por la hora larga que hemos estado juntos en su casa. Sara me da dos besos y como despedida me suelta "Eres muy guapo en persona".- La Vanguardia-

Detenida con más de un kilo de cocaína implantada en los pechos

Momento de la extracción. Foto: CNP

Las prótesis llenas de cocaína. Foto: CNP 

"La policía española ha detenido este martes en el Aeropuerto del Prat una mujer que llevaba implantadas dos prótesis mamarias rellenas con 1.337 kilos de cocaína. La arrestada, pasajera de un vuelo proveniente de Bogotá, presentaba dos heridas sangrantes abiertas a los pechos que hicieron sospechar a los agentes. Finalmente, trasladada al hospital tuvo que ser intervenida y se le extrajeron las dos glándulas mamarias no llenas, precisamente, de silicona".
-Esta noticia fue publicada el dia 12 de Deciembre de 2012 -

Vi hoy esta noticia que me dejó helada y la publico aqui para que puedan darse cuenta de la miséria humana que está ocurriendo casi bajo nuestros ojos. Se trata seguramente de un "correo" para transportar droga a cambio de dinero. Como es que una mujer deja que le corten sus senos no para que le coloquen silicona mas para poner cocaína??? Que falta de respecto para con las mujeres que estan sufriendo porque les fue diagnosticado cancer de mama y van a quedar mutiladas en su feminilidad...

Sera que fue obligada a hacerlo? Que vida tan triste!

La palabra más larga del mundo

Imaginen lo que yo encontré. Sera que en este mundo alguién consigue leer la palabra más larga?


Acetylseryltyrosylserylisoleucylthreonylserylprolylserylglutaminyl- phenylalanylvalylphenylalanylleucylserylserylvalyltryptophylalanyl- aspartylprolylisoleucylglutamylleucylleucylasparaginylvalylcysteinyl- threonylserylserylleucylglycylasparaginylglutaminylphenylalanyl- glutaminylthreonylglutaminylglutaminylalanylarginylthreonylthreonyl- glutaminylvalylglutaminylglutaminylphenylalanylserylglutaminylvalyl- tryptophyllysylprolylphenylalanylprolylglutaminylserylthreonylvalyl- arginylphenylalanylprolylglycylaspartylvalyltyrosyllysylvalyltyrosyl- arginyltyrosylasparaginylalanylvalylleucylaspartylprolylleucylisoleucyl- threonylalanylleucylleucylglycylthreonylphenylalanylaspartylthreonyl- arginylasparaginylarginylisoleucylisoleucylglutamylvalylglutamyl- asparaginylglutaminylglutaminylserylprolylthreonylthreonylalanylglutamylthreonylleucylaspartylalanylthreonylarginylarginylvalylaspartylaspartylalanylthreonylvalylalanylisoleucylarginylserylalanylasparaginylisoleucyl- asparaginylleucylvalylasparaginylglutamylleucylvalylarginylglycyl- threonylglycylleucyltyrosylasparaginylglutaminylasparaginylthreonyl- phenylalanylglutamylserylmethionylserylglycylleucylvalyltryptophyl- threonylserylalanylprolylalanylserine.

Con 1185 letras es la palabra más larga del mundo.

Si consigues leerla, harto difícil, habrás leido el término químico del tabaco en lengua inglesa.

Feliz Pascua!

Deseo a todos mis amig@s una Pascua muy feliz !

Ve la luz ‘Poeta en Nueva York’ tal y como García Lorca lo concibió

Publicado por primera vez el poemario manuscrito entregado por el poeta antes de morir

 

"Cuando Federico García Lorca fue la víspera del día 13 de julio de 1936 al despacho de José Bergamín y no lo encontró, le dejó una nota manuscrita: “He estado a verte y creo que volveré mañana”.

Mañana fue nunca.

El poeta partió a Granada pocos días antes de que estallara la guerra. Creyó, inocente, que allí se encontraría más seguro.

Lo que le dejó a su editor encima de la mesa en la redacción de la revistaCruz y Raya fue el original manuscrito, mecanografiado, ordenado por partes y estructurado en 35 poemas y 10 secciones de lo que acabaría siendo una obra maestra que cambiaría para siempre la literatura: Poeta en Nueva York. El resto de la historia es conocida; Lorca murió, el original pasó por toda clase de vicisitudes y nunca, hasta ahora, se había publicado en el orden indicado por su autor"...  Leer más aqui

La NASA recomienda rezar si un asteroide choca contra Nueva York

"Intensifican los esfuerzos tecnológicos para abrir la posibilidad de desviar objetos que se dirijan a nuestro planeta.

Los científicos de la NASA dijeron que un asteroide podría acabar con la humanidad y destruir el planeta Tierra, luego de referirse a los episodios recientes que pusieron en riesgo la supervivencia de los seres humanos.

Aproximadamente se conoce que el 10 por ciento de una estimación de 10.000 potenciales asteroides, con un diámetro de 50 metros llega a la Tierra alrededor de una vez cada mil años. “A partir de esa información que tenemos, no sabemos de ningún asteroide que amenace la población de los Estados Unidos, pero si vienen en tres semanas, recen”, señaló Bolden en un reporte de abc.es.

La NASA reporta estar monitoreando la trayectoria de al menos el 95 por ciento de los objetos más grandes que vuelan cerca de la Tierra, son todos aquellos que miden por lo menos 1 kilómetro de diámetro.

El 15 de febrero un meteorito explotó y sus fragmentos cayeron en la región rusa de los Urales generando unas ondas que rompieron ventanas, dañaron varios edificios, viviendas y más de 1.500 personas resultaron heridas.

Horas más tarde de ese mismo día, el asteroide 2012 DA14 cruzó el cielo nocturno sobre Sumatra (Indonesia), a tan sólo 27.860 kilómetros de la Tierra, sin causar ningún daño a la Tierra.
Para el administrador de la NASA, Charles Bolden, no hay recomendación más efectiva en caso de que un asteroide se dirija hacía Nueva York, que rezar. Según Bolden, no hay otra cosa que los Estados Unidos o cualquier otra nación puedan hacer más que rezar en el caso de una colición con algún asteroide o meteorito desconocido."

Pienso que no cegamos...

"Pienso que no cegamos. 

Pienso que estamos ciegos. 

Ciegos que veen. 

Ciegos que viendo no veen" 

José Saramago.

Corazón de chocolate

 Al llegar al Café, el Hombre del Café vino a mi encuentro muy risueño contándome que un hombre con acento argentino llegó con una cajita en las manos, pregunto por mí. Dijo que no podía esperar y pidió que me entregaran la caja, que después me llamaba por teléfono. De seguida abrí la caja muy curiosa y con algunos ojos a mí alrededor, vi que se trataba de un gran bombón en forma de corazón cubierto de chocolate con un aroma delicioso de chocolate con ron. Busqué adentro de la caja por alguna tarjeta,  no había nada escrito, solo donde había sido comprado que desgraciadamente había desaparecido en parte, cuando saqué la cinta que la envolvía solo podía leer Vassalis...  Mire mi móvil no tenía ninguna llamada recibida. Quise hablar con el empleado que había recibido el regalo y me dijeron que ya había salido. Pedí que me sirvieron un café y me propuse a probar el dulce. Lo probé y lo comí todo con mucho placer. Estaba delicioso.

Regresé a mi casa esperando recibir la llamada prometida... Abrí el ordenador, entre en el Skype, tampoco tenía llamadas. Yo creo que se quien es pero como no estoy segura, voy esperar a que me llame.

¿Sirve matar cabras para salvar vidas de soldados?

 

Jon Kelly
BBC, Washington DC


"El Pentágono tiene que implementar algún plan para eliminar gradualmente las mutilaciones animales durante la carrera militar. Cabe preguntarse, ¿sirve dispararles a cerdos y cabras para salvar vidas en el campo de batalla?

El término oficial es "entrenamiento con tejidos vivos", un eufemismo para mutilar animales para que, así, los médicos puedan aprender a tratar las heridas de bala y otras lesiones en el campo de batalla.

 Miles de animales - en su mayoría cabras y cerdos - han muerto en estas sesiones. Ahora, sin embargo, la Ley de Autorización de Defensa Nacional de 2013 obliga a los jefes de servicio estadounidenses a decirle al Congreso cuáles son sus planes para ponerle fin a esta práctica.

El Departamento de Defensa dice que tales ejercicios "preparan a los médicos para las heridas críticas y urgentes que se encontrarán en el campo de batalla de hoy".

Pero grupos como Personas por el Trato Ético de los Animales (Peta) dicen que son "bárbaros" e innecesarios.

El tema fue objeto de la película "Los hombres que miraban fijamente a las cabras" (2009)

De acuerdo con Peta, alrededor de 10.000 animales al año se utilizan en las operaciones militares de EE.UU.. "El animal más usado es la cabra", explica una portavoz del Pentágono.

El entrenamiento con tejido vivo, que se remonta a la Guerra de Vietnam, ha sido objeto de controversia desde 1983, cuando se reveló que los militares planeaban balear a decenas de perros anestesiados suspendidos en mallas de nailon en un campo de tiro bajo techo.

El alboroto que esto provocó obligó al entonces secretario de Defensa Caspar Weinberger a decretar que no se usarían más perros.

Sin embargo, el ejército ha seguido hiriendo a animales no domésticos en esas sesiones. Su uso de los animales fue el tema central del libro de Jon Ronson "Los hombres que miraban fijamente a las cabras", que se convirtió más tarde en una película protagonizada por George Clooney y Ewan McGregor.

Durante una típica semana de curso de formación militar de EE.UU., los médicos de combate asisten a conferencias y miran videos antes de practicar con maniquíes, simuladores que imitan la fisiología humana - conocidos como "formadores de tareas parciales" - y, a veces, con cadáveres, según el Pentágono.

El curso culmina con el "ejercicio con el animal vivo, donde los estudiantes deben demostrar que son competentes para poner en práctica estos procedimientos que salvan vidas", dice el Pentágono. Muchas veces esto se hace en una zona boscosa o un campo abierto para imitar las condiciones de combate.

REPUGNANTE Y HORRIBLE!!!

La confesión de un compañero de Chávez: "Llegaste de Cuba muerto"

"Jacinto Pérez Arcay, el mayor general del Ejército, pronunció la polémica frase en la ceremonia de traslado del cuerpo del mandatario al Cuartel de la Montaña.¿Fallido o verdad?

El mayor general de la Fuerza Armada Nacional Bolivariana, Jacinto Pérez Arcay, sorprendió a todos con sus palabras durante la ceremonia previa al traslado del ex presidente venezolano Hugo Chávez al Cuartel de la Montaña"

"En un intento por elogiar al mandatario de forma poética durante su intervención, una de sus frases fue hizo estallar la polémica en las redes sociales. “Como saliste del escenario Hugo, como el negro primero, llegaste de Cuba muerto” afirmó el militar.

De inmediato las redes sociales se volcaron en comentarios sobre dicha frase, cuestionándose sobre la veracidad de la información dada por el gobierno venezolano de la muerte del fallecido presidente".

Como decimos acá "Aqui hay gato". Quieren saber lo que yo pienso??? Llegó muerto.
Evo Morales de paso por Venezuela quiso visitar a Chávez, pero no lo dejaron entrar...

Brote de diarrea en el mejor restaurante del mundo

El restaurante danés Noma, el mejor del mundo en los últimos tres años según los premios San Pellegrino, ha tenido que pedir disculpas a los 63 comensales que cayeron enfermos en febrero después de visitar el establecimiento de alta cocina.

Según las autoridades de sanidad danesas, los comensales del Noma desarrollaron, durante cinco días el mes pasado, diarrea y malestar. Aunque la causa del brote no se ha detectado, podría deberse a un empleado de la cocina que estuviera enfermo.

Criticas de Sanidad

Los inspectores de sanidad criticaron al restaurante por no haber alertado antes a las autoridades y por no tomar parte de una manera apropiada, tras conocer que el empleado cayó enfermo al llegar a casa después del trabajo. El Noma, con dos estrellas Michelín, reconoció que los procedimientos no habían sido suficientes al no haberse dado cuenta de la enfermedad del empleado.

"Estamos en un negocio para hacer feliz a la gente y donde cuidamos a nuestros clientes, esto es lo peor que nos podía suceder", expresó el director ejecutivo, Peter Kreiner a Reuters. "Desde el brote, hemos trabajado con las autoridades sanitarias para obtener toda la información y encontrar la fuente de la infección", añadió.

Disculpas

"Pedimos disculpas sobre lo sucedido. Me he puesto en contacto personalmente con todos los clientes afectados y hemos discutido una compensación", dijo, añadiendo que nunca habrá ningún peligro para que el restaurante cierre.

Noma, conocido por experimentar con ingredientes como hormigas y saltamontes fermentados, ha sido el ganador indiscutible durante los años 2010, 2011 y 2012 en los premios San Pellegrino, que galardona a los 50 mejores restaurantes del mundo.

Desbancó al Bulli

En 2010, el restaurante del danés René Redzepi desbancó de su liderazgo mundial a El Bulli, de Ferrán Adrià, que se situó como el segundo mejor del mundo. En julio de 2011, el que fuera el mejor restaurante del mundo durante cinco años y con tres estrellas Michelin, cerraba sus puertas para dar la bienvenida a la BulliFoundation.

Las frases menos diplomáticas de Hugo Chávez

Con el presidente de Venezuela Hugo Chávez, no sólo se trató siempre del "fondo", sino también de la "forma".

El mandatario venezolano demostró en incontables ocasiones su habilidad para capturar la atención -y la imaginación- de propios y extraños y, de paso, protagonizar titulares de prensa en el mundo entero.

La controversia lo siguió en sus diferentes intervenciones en foros internacionales, bien por su apoyo a causas polémicas, por sus extendidos discursos o su insistencia en antagonizar con líderes de Occidente, y Estados Unidos principalmente.

BBC Mundo recuerda algunas de esas frases con las que logró colocarse bajo los reflectores de la opinión pública mundial.

Es solo pinchar en cada una de las frases:

UNA CANCIÓN PARA HILLARY CLINTON

¿POR QUÉ NO TE CALLAS?

YA NO HUELE A AZUFRE

NO TE METAS CONMIGO, CHICA

PEÓN IMPERIALISTA

GRINGO GO HOME

PADRE NUESTRO

EL DIABLO ESTUVO AQUÍ

EL BOLÍVAR AFRICANO

A TI TE HABLO, REINA

CACHORRO DEL IMPERIO

(BUSH) YOU ARE A DONKEY

Ikea paraliza la venta de tartas de chocolate tras detectar en una partida de China bacterias fecales

 
La multinacional sueca Ikea ha retirado este martes las ventas de su pastel de almendra y chocolate después de que las autoridades sanitarias chinas confiscaran dos toneladas de las mismas importadas desde Suecia al haber detectado en este producto "altos niveles de bacterias comúnmente presentes en el tracto intestinal humano", según informa el Shanghai Daily.

Ikea Ibérica asegura que no hay ningún riesgo para la salud y que trabajan para analizar lo ocurridoEn enero llegó al puerto de Shanghai un cargamento con 1,87 toneladas de tarta de chocolate fabricado en Suecia. Las autoridades sanitarias procedieron a analizar el dulce y hallaron altos niveles de bacterias coliformes, que suelen presentarse en las heces humanas y de otros animales de sangre caliente, como caballos, y procedieron a destruir la partida.

El nivel de coliformes (E.Coli) es un indicativo habitual de la calidad sanitaria de alimentos y agua.

Ikea Ibérica ha confirmado que en España "no hay" ningún producto proveniente de los lotes afectados por las trazas de bacterias coliformes, en relación a la tarta de chocolate y almendra en la que se ha detectado trazas de esas bacterias en Shanghai (China), según informa la compañía en un comunicado.
España, sin lotes afectados

"Ikea Ibérica informa que, tras comprobar todas las existencias de este producto, no hay, ni ha habido, ningún producto en España proveniente de los lotes afectados por las trazas de bacterias coliformes", señala en el comunicado.

La compañía de decoración sueca reitera que su compromiso se basa "en ofrecer alimentos de alta calidad, seguros, saludables y producidos de manera responsable".

Ikea, que se vio obligada a cambiar de proveedor cárnico tras detectarse trazas de carne de caballo en albóndigas y salchichas hace unas semana, recuerda que las autoridades chinas detectaron dos lotes aislados de este producto con trazas de bacterias coliformes y que este producto se comercializa únicamente en el restaurante de las tiendas.

La compañía sueca también recuerda que "no existe" ningún riesgo para la salud asociado al consumo de estos productos, ya que no se han detectado bacterias patógenas, y que está "trabajando con el proveedor sueco del producto para analizar lo ocurrido".

Qué cena!!!!

Para la cena de mi cumpleaños he confeccionado una paella marinera que estaba magnifica, de chuparse los dedos. Tod@s en el Café quedaron encantados y me pidieron la receta. Claro que no les conté el secreto. Como se dice por acá "El secreto es el alma del negocio".

Ah! las rosas me las regaló mi hijo. Lindas, color salmón.

Hoy es mi cumple!!

Estan todos invitados a entrar, a tomar un té y a comer un pedazo de torta de mi cumpleaños.

Os espero!

Los 10 países más educados del mundo

Qué duda cabe que un país con un buen nivel educativo también acostumbra a ser un país con altos niveles de civismo, buenas infraestructuras y índices bajos de criminalidad.

Según el último estudio de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), el país del mundo donde viven más ciudadanos que han recibido educación universitaria es Canadá. El estudio consideró a las naciones que forman parte de la OCDE y aquellas que son miembros del G20, sumando en total 42.

Los 10 países con más porcentaje de adultos (entre 35 y 64 años) con título profesional (en la relación se no incluyó a Chile, que registró un 27% de habitantes con estudios superiores, 10 puntos porcentuales menos que Irlanda, el cual ocupa el décimo lugar), son los siguientes:

1. Canadá – 51%
2. Israel – 46%
3. Japón – 45%
4. Estados Unidos – 42%
5. Nueva Zelanda – 41%
6. Corea del Sur – 40%
7. Reino Unido – 38%
8. Finlandia – 38%
9. Australia – 38%
10. Irlanda – 37%

Luego vienen Bélgica (35%), Suiza (35%), Luxemburgo (35%), Suecia (34%), Islandia (33%), Dinamarca (33%), Holanda (32%) y España (31%)… y más abajo en la lista, México (17%), República Checa (17%), Hungría (20%), Polonia (23%), Grecia (25%), Italia (15%) y Portugal (15%).

En cuanto a la proporción de estudiantes que inician sus estudios de secundaria y los concluyen, el porcentaje más alto le corresponde a Corea, con un 95%, y el más bajo a Islandia, con un 44%. En España en torno al 80% lo logran, una cifra que comparte con Reino Unido, Finlandia y Francia.

Austria, Dinamarca, Francia, Alemania, Noruega, Polonia, Eslovaquia, Suecia y Suiza son los países que, a pesar de la crisis económica, han aumentado el dinero que destinan a la educación superior entre 2008 y 2012.

Fuente: muy interesante | diariodelviajero.com
 

Mauritia, el continente prehistórico escondido bajo el agua

 

El supercontinente Rodinia se fracturó hace unos 750 millones de años. Al separarse mucho después India y Madagascar se habría desprendido el microcontinente Mauritia.

Fragmentos de un antiguo continente se encuentran enterrados bajo masas de lava en el fondo del Océano Índico, según un nuevo estudio.

Un equipo internacional de científicos encontró restos de una masa terrestre que se habría desprendido hace cerca de 60 millones de años, cuando India y Madagascar se separaron.

La franja de tierra, que ha sido bautizada Mauritia, se encuentra escondida bajo las islas Reunión y Mauricio.

El lecho del Océano Índico podría ocultar otros fragmentos desprendidos cuando los supercontinentes se fracturaron formando los continentes actuales. Los investigadores creen que las Islas Seychelles podrían ser un ejemplo visible de fragmento continental.
Supercontinente

Hasta hace aproximandamente 750 millones de años, la masa terrestre de nuestro planeta estaba concentrada en un único gran continente llamado Rodinia.

Si bien India y Madagascar se encuentran actualmente separados por miles de kilómetros de océano, en el pasado se hallaban uno al lado del otro.

Los científicos creen ahora haber encontrado pruebas de la existencia de una delgada franja de tierra, un microcontinente, que estuvo ubicado precisamente entre India y Madagascar.

Los investigadores llegaron a esa conclusión luego de examinar granos de arena de lava de las playas de Mauricio.

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El Metro de Londres cumple 150 años y exhibe su mejor cartelería

Cartel promocional del Metro de Londres diseñado por Horace Taylor en 1924  

El Museo del Transporte de Londres homenajea con una exposición al suburbano más antiguo del mundo, inaugurado en 1863.
La selección de 150 obras muestra lo mejor del diseño de pósteres creados para el Metro en este último siglo y medio.
Entre los autores hay artistas destacados como Man Ray, László Moholy-Nagy, Edward McKnight Kauffer y Paul Nash.
 
El Metro de Londres fue el primero que se construyó en el mundo, un resultado de los avances del ferrocarril en la capital del Reino Unido, el país que encabezó la Revolución Industrial. Unos meses después de su inauguración en 1863, con la línea deHammersmith and City Railway, ya tenía 26.000 usuarios. Ahora, con 270 estaciones, 3,5 millones de viajeros diarios y 402 kilómetros de vías, el London Underground es el cuarto más grande tras los metros de Seúl, Shanghái y Pekín.

Poster Art 150 – London Underground's Greatest Designs(Cartelería 150 - Los más grandes diseños del Metro de Londres), en el Museo del Transporte de Londres hasta el 27 de octubre, conmemora los 150 años de la apertura del subterráneo con una colección de carteles de todas las épocas que alguna vez lucieron en las estaciones y los trenes de la red.

Entre los ejemplos escogidos hay obras realizadas con imprentas de tipo del siglo XIX, reclamos de los años veinte de inspiración art déco o dominados por el futurismo surgido en Europa en los años treinta. En la larga lista de artistas hay nombre conocidos como László Moholy-Nagy (autor en 1936 de un afiche que recuerda al collage experimental sin descuidar la coherencia informativa), Man Ray (creador de una sencilla composición que comparaba el logotipo del Metro con un cuerpo celeste),Edward McKnight Kauffer (que diseñó pósteres para el Metro de Londres de 1915 a 1939) y el pintor Paul Nash.

¿De dónde surge llamar “media naranja” a la pareja perfecta?

El filósofo griego Platón escribió hacia el año 380 aC. la obra titulada«El banquete» en la que Aristófanes, uno de los personajes basado en el dramaturgo de mismo nombre, hace un discurso en el que explica que los seres humanos, en un principio, eran andróginos y con forma esférica como las naranjas; teniendo un mismo cuerpo y dos caras opuestas formando un hombre-mujer.

Debido a un castigo divino del dios Zeus estos seres andróginos fueron partidos en dos, quedando desde entonces separados y a la búsqueda permanente de su otra mitad.

Desayuno por la mañana

Puso el café

en la taza

puso la leche

en la taza de café

puso el azúcar

en el café con leche

con la cucharilla

lo revolvió

Bebió el café con leche

y apoyó la taza

sin hablarme

encendió

un cigarrillo

hizo círculos

con el humo

puso las cenizas

en el cenicero

sin hablarme

sin mirarme

Se levantó

se puso

su sombrero en la cabeza

se puso su impermeable

porque llovía

y se marchó

bajo la lluvia

sin decir palabra

sin mirarme

Y yo me tomé

la cabeza con la mano

y lloré...

Jacques Prévert